11月7日（土），8日（日）
“御所のたらいうどん”阿波小麦フェア開催
徳島県阿波市には“御所”と呼ばれる地域があります。
第八十三代土御門（つちみかど）天皇が
承久の乱ののち阿波国に移られ、滞在されたことから、
御所という地名が使われていました。
昭和6年11月7日、御所村（現在の阿波市土成町宮川内）の御所神社にて、土御門上皇の700年祭が執り行われました。
土居通次徳島県知事も列席して、盛大な祭典となったと、当時の祭典記録にも記されています。
その時、飯盆に入ったうどんを食べた土居知事が「たらいのような器に入ったうどんがうまかった」と言った話が方々に伝えられ、いつしか「御所のたらいうどん」と呼ばれるようになったと言われています。
今年で84年目を迎える11月7日「御所のたらいうどん命名の日」にちなんで、“御所のたらいうどん”全店が参加して、
「御所のたらいうどん 阿波小麦フェア」を11月7日（土）8日（日）に開催します。
阿波市の“御所のたらいうどん”専門店が全店参加して、
阿波市産の小麦を使ったたらいうどんを、それぞれの店で販売します。
同じ粉を使っていても、粉や水、塩の配合、捏ね方、踏み方、伸ばし方、切り方で、それぞれちがった味になります。
もちろん、だしもそれぞれに違いますので、
7店それぞれの味のたらいうどんがお楽しみいただけますよ。
“御所のたらいうどん”の84年目の誕生日を祝う二日間。
川のせせらぎや木々をわたる澄んだ風を感じながら、
阿波市の豊かな恵みから生まれたたらいうどんを、
どうぞご賞味ください。
11月7日（土） 8日（日）
“御所のたらいうどん”阿波小麦フェア
参加店舗：
奥御所、福助、一天たらいうどん、樽平、たらいうどん新見屋、かねぎん坂野、平谷家
協力：片山製麺所、川田商店、道の駅どなり
問合せ：阿波市観光協会 info@awa-kankou.jp
TEL&FAX 0883-35-4211
