きららカフェ/彩市場かがやき

スウィーツ甲子園に何度も入賞経験のある彩市場かがやき。

確かな味と品質の焼菓子は、工房内ですべて手作りしています。

そんな彩市場かがやきが平成29年、工房施設の一角にオープンした「きららカフェ」ではカレーやピラフ、パンなどがイートインできます。月に1度は季節イベントを開き、手づくり作品のワークショップ開催、特別商品の販売など、リピーターのお客さまや近隣の方にも好評いただいてます。

障害者就労支援センターかがやき(社会福祉法人 共生会)で働くスタッフが丁寧に手づくりしたお菓子やパンのほかにも、農園で育てた野菜を使用したお弁当など、みなさんの心が詰まった温かいお店です。

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工房見学いかがですか?

菓子工房には焼菓子をつくる工程や、スウィーツ甲子園でも入賞したバウムクーヘン、食用インクでインクジェットプリントできるプリントせんべいなどの工程を見学できます。見学後はきららカフェで、ご休憩ください。団体様も受付可能ですので、どうぞご相談ください。

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阿波市特産認証品「ひばりのあしあと」クッキー

阿波市の特産認証品に選ばれた「ひばりのあしあと」。かつて小麦栽培が盛んだった阿波市のルーツにちなんで阿波市産小麦を使用したクッキーです。全粒粉の美味しさとザクザクとした食感をお楽しみください。

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ネット販売で全国発送

定番のお菓子、贈答用の詰め合わせ等をインターネットよりお買い求めいただけます。彩市場かがやきのホームページからはもちろん、「高島屋オンラインストア」、阿波市のふるさと納税返礼品として「さとふる」でもお取り扱いしています。彩市場ホームページのトップページ左側の各リンクよりご覧ください。

INTERVIEW

店主・スタッフにインタビュー

彩市場かがやきは、工房、カフェのほかにも、お弁当の配達、徳島県内のイベントにはキッチンカーで出店し、クレープ販売も行います。「販売、製造、配達など、いろんな仕事をして、いろんな人に出会えることが楽しいです」と明るく話すスタッフの長岡さん。阿波市の魅力は?「自然もあるし、温泉もあるし、ぶどうも美味しいですね。美~ナスも美味しい。焼いてスダチと醤油をかけるのがおすすめ!」
住所徳島県阿波市市場町香美字西原245
電話番号0883-36-7100
営業時間10:30~15:30
定休日日曜・月曜
URLhttp://awa-irodori.com/
バリアフリー
お子様ウェルカム