美～ナスのミートグラタン

＜材料2人分＞
美～ナス…大1本
塩…少々
ミートソース…大さじ5～6
ピザ用チーズ…適量
オリーブオイル…適量
バジル…少々

☆作り方☆
①縦半分に切り、真ん中をくりぬきます。
（計量スプーンの反対側を使ってくりぬいてもＯＫ）
②くりぬいた部分は、1センチ角に切り、塩でもんで水にさらし、水けをきって、ぎゅ～っとしぼります。
③フライパンにオリーブオイルを熱し、②をいため、ミートソースを絡めて①に詰め込みます。
④ピザ用チーズをのせます。
⑤ふんわりラップをかけ、電子レンジ（600ｗ）で3分30秒加熱します。
〈もしあれば、スチームケースでやってください！〉
⑥バジルをのせて完成で～す！